661 — Продукты основной химической технологии

Продукты основной химической промышленности: неорганические вещества, химические соединения и материалы базовой химии. Выберите подраздел для более точной классификации.

Подразделы

Статьи по коду 661

14 публикаций

Нажмите рядом со статьёй — скопируете ссылку для списка литературы по ГОСТ.

Сохраняя качество и вкусовые характеристики продукта Губина И. В. · 2024

МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОТОЧНОГО РЕАКТОРА БИОКАТАЛИТИЧЕСКОГО ОКИСЛЕНИЯ ФЕНОЛА Сидоров А. И., Косивцов Ю. Ю., Матвеева В. Г., Молчанов В. П., Долуда В. Ю. · 2023

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ЙОГУРТА С БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫМИ ДОБАВКАМИ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Айгерим Ергалиевна Бепеева, Ерлан Сауыкович Жарыкбасов, Сандугаш Сайлауовна Толеубекова, Айнур Толеухановна Қабденова, Диана Сергеевна Свидерская · 2025

ВЛИЯНИЕ БИОПРЕПАРАТОВ НА УРОЖАЙНОСТЬ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ ЦЕНТРАЛЬНОГО ЧЕРНОЗЕМЬЯ Долгополова Н. В., Киреев Б. А. · 2023

Изучение показателей качества обогащенного сметанного продукта Ольга И. Долматова, Ксения Ю. Панфилова · 2024

Исследование влияния микрофлоры на органолептические свойства продукта смешанного брожения на примере домашнего айрана Северо-Кавказского региона Л. Р. Алиева, И. К. Куликова, О. И. Олешкевич, И. А. Евдокимов · 2024

Влияние обработки холодной плазмой на качество и пищевую ценность растительного сырья. Обзор предметного поля Бурак Леонид Чеславович, Сапач Александр Николаевич, Завалей Андрей Петрович · 2024

Использование криопорошка из календулы в технологии продуктов питания Ю. Б. Гербер, Ярошенко Наталья Юрьевна · 2023

Многоуровневая охрана разработок как инструмент успешной коммерциализации Тузова Светлана Юрьевна, Дорофеева Регина Альбертовна · 2025

ПРИМЕНЕНИЕ СОИ И ПРОДУКТОВ ЕЕ ПЕРЕРАБОТКИ В ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ И ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Березина Н. А., Хмелева Е. В., Евдокимова О. В., Самофалова Л. А. · 2023

ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ НА ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ РАДУЖНОЙ ФОРЕЛИ А. С. Козубов, Т. А. Хорошайло, Г. А. Адел, И. В. Сердюченко · 2023

Динамика показателей хранимоспособности кисломолочных напитков с овощными наполнителями Носкова Вера Ивановна, Неронова Елена Юрьевна · 2024

Исследование возможности применения молозива в технологии производства плавленого сырного продукта Глаголева Л. Э., Зацепилина Н. П., Костина Е. В., Нестеренко И. П. · 2025

ПРИМЕНЕНИЕ МЕМБРАННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ДЛЯ РАЗДЕЛЕНИЯ И ОЧИСТКИ ХИМИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ С ВЫСОКОЙ СЕЛЕКТИВНОСТЬЮ Хасилов Илхам Нарматович, Кемалов Руслан Алимович · 2024

Ещё 43 статей в подразделах