УДК › 6 › 66 › 664 › 664.2
664.2

Крахмало-паточное производство в целом. Крахмалосодержащие продукты

⌘ в дереве

Крахмало-паточное производство: переработка крахмальных материалов, получение сиропов и крахмалосодержащих пищевых компонентов.

Статьи по коду 664.2
6 публикаций

Нажмите рядом со статьёй — скопируете ссылку для списка литературы по ГОСТ.

Разработка технологических режимов получения крахмала из дальневосточных сортов кукурузы и исследование показателей качества Смертина Елена Семёновна, Черевач Елена Игоревна, Галстян Мариам Вардановна, Никитин Вадим Викторович · 2024
СУВЕРЕННАЯ РЕСТРУКТУРИЗАЦИЯ СОВРЕМЕННОГО РОССИЙСКОГО АПК НА ОСНОВЕ РАЗВИТИЯ ИННОВАЦИОННОГО БАЗИСА Н. С. Волостнов, А. Л. Лазутина, Ю. В. Задорожный · 2024
ХАКАССКАЯ АВТОНОМНАЯ ОБЛАСТЬ НАКАНУНЕ И В ПЕРВЫЕ МЕСЯЦЫ ВЕЛИКОЙ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ВОЙНЫ В ПРОТОКОЛАХ И РЕШЕНИЯХ ИСПОЛКОМА ОБЛСОВЕТА Владимир Алексеевич Кышпанаков · 2023
Анализ и методика расчета мембранного аппарата трубчатого типа для разделения растворов пищевых производств И. С. Седоплатов, С. В. Ковалев, Н. А. Федотов, О. А. Ковалева · 2025
История развития северного сельского хозяйства и села Валентин Александрович Иванов · 2024
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПИЩЕВОЙ ДОБАВКИ «ТАРО ЛАТТЕ» В ПРОИЗВОДСТВЕ ЗАВАРНОГО ПОЛУФАБРИКАТА Ева Валерьевна Ражина, Екатерина Сергеевна Смирнова, Ольга Петровна Неверова, Ольга Викторовна Чепуштанова, Полина Сергеевна Галушина · 2025